Menu
Trang chủ
Tư Vấn
Bài viết mới
Tìm chủ đề
Mới!
Bài viết mới
Tài liệu mới
Trạng thái mới
Hoạt động mới nhất
Tài liệu
Latest reviews
Tìm Tài liệu
Thành viên
Thành viên trực tuyến
Trạng thái mới
Tìm trong hồ sơ cá nhân
Chat
0
Tư Vấn
Đăng nhập
Đăng ký
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Bài viết mới
Tìm chủ đề
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Menu
Trả lời chủ đề
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Trang chủ
Tư Vấn
CÙNG NHAU TRAO ĐỔI
ĐIỀU DƯỠNG ĐA KHOA
THỰC ĐƠN THEO BỆNH
Gỏi măng tôm thịt mới lạ hấp dẫn
Nội dung
<p>[QUOTE="hacobi1102, post: 17283, member: 1"]</p><p><strong>Lạ miệng với <a href="http://bacsytructuyen.com/category/dinh-duong/vao-bep/">món gỏi</a>: vị ngọt của tôm và thịt ba chỉ, vị chua của măng, hòa quyện cùng với nhau tạo cho món ăn một hương vị mới lạ , hấp dẫn.</strong></p><p></p><p><strong>NGUYÊN LIỆU</strong></p><p></p><p>- 200g thịt ba chỉ hoặc thịt đùi</p><p>- 200g tôm đất</p><p>- 500g măng</p><p>- 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây; 2 thìa cà phê tỏi băm, ớt sừng, giấm, đường</p><p>- Rau răm</p><p>- Bánh phồng tôm hoặc bánh tráng mè dùng kèm.</p><p></p><p style="text-align: center"><a href="http://bacsytructuyen.com/dinh-duong/thuc-pham-dinh-duong/goi-mang-tom-thit-moi-la-hap-dan/"><img src="http://news.bacsi.com/wp-content/uploads/2013/08/goi-mang-tom-thit-moi-la-hap-dan.jpg" data-url="http://news.bacsi.com/wp-content/uploads/2013/08/goi-mang-tom-thit-moi-la-hap-dan.jpg" class="bbImage " style="" alt="" title="" /></a></p><p></p><p><strong>CÁCH LÀM</strong></p><p></p><p>– Măng cắt sợi mỏng, trụng sơ, cho 1 thìa muối, xóc đều, để khoảng 10 phút, vắt ráo. – Cà rốt bào vỏ, cắt sợi mỏng.</p><p></p><p>– Hành tây bào mỏng.</p><p></p><p>– Tôm đất cắt bỏ đầu, chân, đuôi, để nguyên vỏ, rửa sạch, luộc chín, vớt ra ngay.</p><p>-Mẹo nhỏ: để tôm được giòn là khi vớt ra cho tôm vào tô nước đá khoảng 10 phút rồi mới lột vỏ.</p><p></p><p>– Thịt ba chỉ luộc chín, thái mỏng.</p><p></p><p>– Cho măng, cà rốt, hành tây vào âu, rưới nước giấm, đường, tí muối vào, trộn đều. Nếm thử thấy vị chua thanh nhè nhẹ là đạt.</p><p></p><p>– Pha nước mắm trộn gồm: 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, ớt, tiêu, tỏi băm.</p><p></p><p>– Lấy 1/2 chỗ nước mắm trộn ở trên ướp với tôm, thịt ba rọi.</p><p></p><p>– Trộn tất cả nguyên liệu vào âu, cho rau thơm, đậu phộng vào. Rưới đều phần nước mắm trộn gỏi còn lại vào hỗn hợp, nêm nếm sao cho có vị chua, ngọt mặn đặc trưng của món gỏi.</p><p></p><p>– Lấy gỏi măng ra đĩa, dùng kèm bánh tráng mè hoặc bánh phồng tôm.</p><p></p><p style="text-align: right">Theo Monngon.edu.vn</p><p></p><p><a href="http://bacsytructuyen.com/dinh-duong/thuc-pham-dinh-duong/goi-mang-tom-thit-moi-la-hap-dan/">Gỏi măng tôm thịt mới lạ hấp dẫn</a> * <a href="http://bacsytructuyen.com">Tin Sức Khỏe</a>.</p><p>[/QUOTE]</p>
[QUOTE="hacobi1102, post: 17283, member: 1"] [B]Lạ miệng với [URL='http://bacsytructuyen.com/category/dinh-duong/vao-bep/']món gỏi[/URL]: vị ngọt của tôm và thịt ba chỉ, vị chua của măng, hòa quyện cùng với nhau tạo cho món ăn một hương vị mới lạ , hấp dẫn.[/B] [B]NGUYÊN LIỆU[/B] - 200g thịt ba chỉ hoặc thịt đùi - 200g tôm đất - 500g măng - 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây; 2 thìa cà phê tỏi băm, ớt sừng, giấm, đường - Rau răm - Bánh phồng tôm hoặc bánh tráng mè dùng kèm. [CENTER][URL='http://bacsytructuyen.com/dinh-duong/thuc-pham-dinh-duong/goi-mang-tom-thit-moi-la-hap-dan/'][IMG]http://news.bacsi.com/wp-content/uploads/2013/08/goi-mang-tom-thit-moi-la-hap-dan.jpg[/IMG][/URL][/CENTER] [B]CÁCH LÀM[/B] – Măng cắt sợi mỏng, trụng sơ, cho 1 thìa muối, xóc đều, để khoảng 10 phút, vắt ráo. – Cà rốt bào vỏ, cắt sợi mỏng. – Hành tây bào mỏng. – Tôm đất cắt bỏ đầu, chân, đuôi, để nguyên vỏ, rửa sạch, luộc chín, vớt ra ngay. -Mẹo nhỏ: để tôm được giòn là khi vớt ra cho tôm vào tô nước đá khoảng 10 phút rồi mới lột vỏ. – Thịt ba chỉ luộc chín, thái mỏng. – Cho măng, cà rốt, hành tây vào âu, rưới nước giấm, đường, tí muối vào, trộn đều. Nếm thử thấy vị chua thanh nhè nhẹ là đạt. – Pha nước mắm trộn gồm: 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, ớt, tiêu, tỏi băm. – Lấy 1/2 chỗ nước mắm trộn ở trên ướp với tôm, thịt ba rọi. – Trộn tất cả nguyên liệu vào âu, cho rau thơm, đậu phộng vào. Rưới đều phần nước mắm trộn gỏi còn lại vào hỗn hợp, nêm nếm sao cho có vị chua, ngọt mặn đặc trưng của món gỏi. – Lấy gỏi măng ra đĩa, dùng kèm bánh tráng mè hoặc bánh phồng tôm. [RIGHT]Theo Monngon.edu.vn[/RIGHT] [URL='http://bacsytructuyen.com/dinh-duong/thuc-pham-dinh-duong/goi-mang-tom-thit-moi-la-hap-dan/']Gỏi măng tôm thịt mới lạ hấp dẫn[/URL] * [URL='http://bacsytructuyen.com']Tin Sức Khỏe[/URL]. [/QUOTE]
Xem thử
Tên
Mã xác nhận
Trả lời
Trang chủ
Tư Vấn
CÙNG NHAU TRAO ĐỔI
ĐIỀU DƯỠNG ĐA KHOA
THỰC ĐƠN THEO BỆNH
Gỏi măng tôm thịt mới lạ hấp dẫn
Top
Dưới
