Menu
Trang chủ
Tư Vấn
Bài viết mới
Tìm chủ đề
Mới!
Bài viết mới
Tài liệu mới
Trạng thái mới
Hoạt động mới nhất
Tài liệu
Latest reviews
Tìm Tài liệu
Thành viên
Thành viên trực tuyến
Trạng thái mới
Tìm trong hồ sơ cá nhân
Chat
0
Tư Vấn
Đăng nhập
Đăng ký
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Bài viết mới
Tìm chủ đề
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Menu
Trả lời chủ đề
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Trang chủ
Tư Vấn
CÙNG NHAU TRAO ĐỔI
ĐIỀU DƯỠNG ĐA KHOA
THỰC ĐƠN THEO BỆNH
Món ăn thích hợp với mùa thu
Nội dung
<p>[QUOTE="hacobi1102, post: 36, member: 1"]</p><p><strong><span style="color: #7f7f7f">Bây giờ trời đã sang thu, theo lương y Trần Khiết, khí hậu mùa thu khô ráo và nhu nhuận, con người dễ bị cảm nhiễm bởi khí nóng khô (gọi là táo tà phát bệnh). Dưới đây là một số món ăn thích hợp.</span></strong></p><p><strong><span style="color: #7f7f7f"></span></strong></p><p><strong><span style="color: #7f7f7f"></span></strong></p><p><strong>Tim heo nấu hạt sen</strong></p><p></p><p><strong>- Nguyên liệu</strong>: Một quả tim heo, 60g hạt sen, và 40g vị thuốc phòng đảng sâm.</p><p></p><table style='width: 100%'><tr><td> <p style="text-align: center"><img src="http://www.thanhnien.com.vn/Picture20119/MinhNguyet/Thang9/Ngocsam3.jpg" data-url="http://www.thanhnien.com.vn/Picture20119/MinhNguyet/Thang9/Ngocsam3.jpg" class="bbImage " style="" alt="" title="" /><br /> <span style="color: #7f7f7f">Ngọc trúc </span><br /> <span style="color: #7f7f7f"><br /> </span></p> </td></tr></table><p><strong>- Chế biến:</strong> Tim heo cắt mỏng, hạt sen bóc bỏ vỏ ngoài và tim bên trong, phòng đảng sâm lấy rượu rửa sạch, cắt khúc. Tất cả cho vào nồi cùng 6 chén nước, nấu với lửa lớn cho đến sôi, để sôi 10 phút thì hạ lửa nấu cho đến chín mềm các nguyên liệu, nêm nếm gia vị vừa dùng. Món này chữa mất ngủ và cảm sốt do tiết trời mùa thu.</p><p></p><p></p><p><strong>Vịt nấu sa sâm</strong></p><p></p><p><strong>Nguyên liệu:</strong> Một con vịt, 60g vị thuốc bắc sa sâm, 60g vị thuốc ngọc trúc, 10g gừng tươi.</p><p></p><table style='width: 100%'><tr><td> <p style="text-align: center"><img src="http://www.thanhnien.com.vn/Picture20119/MinhNguyet/Thang9/Ngocsam2.jpg" data-url="http://www.thanhnien.com.vn/Picture20119/MinhNguyet/Thang9/Ngocsam2.jpg" class="bbImage " style="" alt="" title="" /><br /> <em><span style="color: #7f7f7f">Sa sâm</span></em><br /> <em><span style="color: #7f7f7f"><br /> </span></em></p> </td></tr></table><p><strong>- Chế biến:</strong> Vịt làm sạch, bỏ lòng ruột. Gừng tươi gọt sạch vỏ, thái mỏng. Tất cả các nguyên liệu cho vào nồi cùng 6 chén nước, nấu với lửa lớn đến khi sôi, nêm nếm gia vị, bớt lửa nấu tiếp cho đến khi chín, còn lại chừng hai chén nước. Món này dùng cho trường hợp phổi nóng gây ho và đại tràng táo nhiệt, bí đại tiện trong mùa thu, dùng thích hợp cho cả người bệnh tiểu đường.</p><p></p><p></p><p><strong>Ngó sen nấu vị thuốc</strong></p><p></p><p><strong>- Nguyên liệu</strong>: 15g ngó sen tươi, 10g đường phèn, các vị thuốc: mạch môn đông 10g, sanh địa huỳnh 15g.</p><p></p><table style='width: 100%'><tr><td> <p style="text-align: center"><img src="http://www.thanhnien.com.vn/Picture20119/MinhNguyet/Thang9/Ngocsam4.jpg" data-url="http://www.thanhnien.com.vn/Picture20119/MinhNguyet/Thang9/Ngocsam4.jpg" class="bbImage " style="" alt="" title="" /><br /> <em><span style="color: #7f7f7f">Ngó sen - Ảnh: H.Mai</span></em><br /> <em><span style="color: #7f7f7f"><br /> </span></em></p> </td></tr></table><p><strong>- Chế biến:</strong> Cho ngó sen, sanh địa huỳnh, mạch môn vào nồi cùng 4 chén nước, nấu còn lại 1 chén rưỡi, gạn lấy nước bỏ bã rồi cho đường phèn vào nước này để uống thay trà trong ngày. Nước này trị ho, viêm họng trong mùa thu. Nhưng lưu ý, người đang bụng đầy khó tiêu thì tạm không dùng.</p><p></p><p><strong>Cháo gạo tẻ</strong></p><p></p><p><strong>- Nguyên liệu:</strong> Một ít gạo tẻ, đường cát trắng vừa đủ, cùng vị thuốc tỳ bà diệp.</p><p></p><p><strong>- Cách nấu:</strong> Cho tỳ bà diệp vào túi vải nấu lấy nước bỏ bã. Dùng nước này đem nấu cháo, khi cháo chín thì ăn với đường cát (hoặc khi cháo chín tới cho đường vào trộn đều). Món này trị chứng táo nhiệt gây ra ho khan trong mùa thu.</p><p></p><p style="text-align: right"><strong>(Theo TNO)</strong></p><p></p><p><img src="https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1841975227705188791-5532406161933838585?l=www.vnpharma.net" data-url="https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1841975227705188791-5532406161933838585?l=www.vnpharma.net" class="bbImage " style="" alt="" title="" /></p><p>[/QUOTE]</p>
[QUOTE="hacobi1102, post: 36, member: 1"] [B][COLOR=#7f7f7f]Bây giờ trời đã sang thu, theo lương y Trần Khiết, khí hậu mùa thu khô ráo và nhu nhuận, con người dễ bị cảm nhiễm bởi khí nóng khô (gọi là táo tà phát bệnh). Dưới đây là một số món ăn thích hợp.[/COLOR][/B] [B][COLOR=#7f7f7f] [/COLOR][/B] [B]Tim heo nấu hạt sen[/B] [B]- Nguyên liệu[/B]: Một quả tim heo, 60g hạt sen, và 40g vị thuốc phòng đảng sâm. [TABLE="width: 100%, align: center"] [TR] [TD] [CENTER][IMG]http://www.thanhnien.com.vn/Picture20119/MinhNguyet/Thang9/Ngocsam3.jpg[/IMG] [COLOR=#7f7f7f]Ngọc trúc [/COLOR] [COLOR=#7f7f7f] [/COLOR][/CENTER] [/TD] [/TR] [/TABLE] [B]- Chế biến:[/B] Tim heo cắt mỏng, hạt sen bóc bỏ vỏ ngoài và tim bên trong, phòng đảng sâm lấy rượu rửa sạch, cắt khúc. Tất cả cho vào nồi cùng 6 chén nước, nấu với lửa lớn cho đến sôi, để sôi 10 phút thì hạ lửa nấu cho đến chín mềm các nguyên liệu, nêm nếm gia vị vừa dùng. Món này chữa mất ngủ và cảm sốt do tiết trời mùa thu. [B]Vịt nấu sa sâm[/B] [B]Nguyên liệu:[/B] Một con vịt, 60g vị thuốc bắc sa sâm, 60g vị thuốc ngọc trúc, 10g gừng tươi. [TABLE="width: 100%, align: center"] [TR] [TD] [CENTER][IMG]http://www.thanhnien.com.vn/Picture20119/MinhNguyet/Thang9/Ngocsam2.jpg[/IMG] [I][COLOR=#7f7f7f]Sa sâm[/COLOR][/I] [I][COLOR=#7f7f7f] [/COLOR][/I][/CENTER] [/TD] [/TR] [/TABLE] [B]- Chế biến:[/B] Vịt làm sạch, bỏ lòng ruột. Gừng tươi gọt sạch vỏ, thái mỏng. Tất cả các nguyên liệu cho vào nồi cùng 6 chén nước, nấu với lửa lớn đến khi sôi, nêm nếm gia vị, bớt lửa nấu tiếp cho đến khi chín, còn lại chừng hai chén nước. Món này dùng cho trường hợp phổi nóng gây ho và đại tràng táo nhiệt, bí đại tiện trong mùa thu, dùng thích hợp cho cả người bệnh tiểu đường. [B]Ngó sen nấu vị thuốc[/B] [B]- Nguyên liệu[/B]: 15g ngó sen tươi, 10g đường phèn, các vị thuốc: mạch môn đông 10g, sanh địa huỳnh 15g. [TABLE="width: 100%, align: center"] [TR] [TD] [CENTER][IMG]http://www.thanhnien.com.vn/Picture20119/MinhNguyet/Thang9/Ngocsam4.jpg[/IMG] [I][COLOR=#7f7f7f]Ngó sen - Ảnh: H.Mai[/COLOR][/I] [I][COLOR=#7f7f7f] [/COLOR][/I][/CENTER] [/TD] [/TR] [/TABLE] [B]- Chế biến:[/B] Cho ngó sen, sanh địa huỳnh, mạch môn vào nồi cùng 4 chén nước, nấu còn lại 1 chén rưỡi, gạn lấy nước bỏ bã rồi cho đường phèn vào nước này để uống thay trà trong ngày. Nước này trị ho, viêm họng trong mùa thu. Nhưng lưu ý, người đang bụng đầy khó tiêu thì tạm không dùng. [B]Cháo gạo tẻ[/B] [B]- Nguyên liệu:[/B] Một ít gạo tẻ, đường cát trắng vừa đủ, cùng vị thuốc tỳ bà diệp. [B]- Cách nấu:[/B] Cho tỳ bà diệp vào túi vải nấu lấy nước bỏ bã. Dùng nước này đem nấu cháo, khi cháo chín thì ăn với đường cát (hoặc khi cháo chín tới cho đường vào trộn đều). Món này trị chứng táo nhiệt gây ra ho khan trong mùa thu. [RIGHT][B](Theo TNO)[/B][/RIGHT] [IMG]https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1841975227705188791-5532406161933838585?l=www.vnpharma.net[/IMG] [/QUOTE]
Xem thử
Tên
Mã xác nhận
Trả lời
Trang chủ
Tư Vấn
CÙNG NHAU TRAO ĐỔI
ĐIỀU DƯỠNG ĐA KHOA
THỰC ĐƠN THEO BỆNH
Món ăn thích hợp với mùa thu
Top
Dưới
