Menu
Trang chủ
Tư Vấn
Bài viết mới
Tìm chủ đề
Mới!
Bài viết mới
Tài liệu mới
Trạng thái mới
Hoạt động mới nhất
Tài liệu
Latest reviews
Tìm Tài liệu
Thành viên
Thành viên trực tuyến
Trạng thái mới
Tìm trong hồ sơ cá nhân
Chat
0
Tư Vấn
Đăng nhập
Đăng ký
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Bài viết mới
Tìm chủ đề
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Menu
Trả lời chủ đề
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Trang chủ
Tư Vấn
CÙNG NHAU TRAO ĐỔI
ĐIỀU DƯỠNG ĐA KHOA
THỰC ĐƠN THEO BỆNH
Thực đơn cho bệnh nhân bị viêm đại tràng mạn tính
Nội dung
<p>[QUOTE="Bác sỹ trực tuyến, post: 6161, member: 730"]</p><p><span style="font-family: 'Verdana'">Viêm đại tràng mạn tính là bệnh rất hay gặp ở nước ta. Bệnh xuất hiện sau khi nhiễm khuẩn, nhiễm ký sinh trùng đường ruột. Bệnh mạn tính có từng đợt tiến triển. Ngoài ra, viêm đại tràng còn có thể do yếu tố tâm lý và những lo lắng, stress ảnh hưởng tới sự điều tiết của hệ thống thần kinh thực vật gây tăng tiết các chất axit làm loét ruột.</span></p><p><span style="font-family: 'Verdana'"></span></p><p><span style="font-family: 'Verdana'"></span></p><p style="text-align: center"><img src="http://img.bacsytructuyen.com/images/241-gia_dinh1.jpg" data-url="http://img.bacsytructuyen.com/images/241-gia_dinh1.jpg" class="bbImage " style="" alt="" title="" /></p><p><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"></span></span></p><p><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Do tác dụng của nhân tố bệnh khác nhau gây viêm nhiễm niêm mạc, tổn thương thần kinh, rối loạn hẹ vi khuẩn ruột làm thay đổi về số lượng chung của từng loại vi khuẩn gây rối loạn quá trình lên men và thối rữa, dẫn đến sự mẫn cảm của cơ thể với hệ vi khuẩn (tăng số lượng kháng thể nội sinh đối với kháng nguyên của ruột). Tất cả những yếu tố trên dẫn tới rối loạn chức năng vận động, tiêu hóa, bài tiết và hấp thu của ruột.</span></span></p><p><strong><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"></span></span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Người viêm đại tràng mạn tính nên ăn các loại thức ăn nào?</span></span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"></span></span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"></span></span></strong></p><p><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">- Chất đạm: nên dùng các loại thực phẩm như thịt nạc, cá nạc, sữa đậu nành, sữa không lactose</span></span></p><p><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">- Chất béo: ăn hạn chế không quá 15g/ngày </span></span></p><p><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">- Uống đủ nước, ăn các loại rau xanh nhiều lá như rau ngót, rau muống , rau cải…</span></span></p><p><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">- Rau nên nhặt phần non để hạn chế xơ.</span></span></p><p><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"></span></span></p><p><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"></span></span></p><p><strong><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Không nên ăn các loại thực phẩm sau : </span></span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"></span></span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"></span></span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"></span></span></strong></p><p><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">- Trứng, sữa, nem rán, thịt mỡ, đậu đen, hành sống, rượu, bia, cà phê, nước ngọt có ga vì các loại thực phẩm này gây đầy hơi, chướng bụng.</span></span></p><p><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">- Các thực phẩm có nhiều lactose như sữa, nhiều đường như quả ngọt, mật ong, nhiều sorbitol ( có trong một số bánh kẹo ngọt ) nhằm chống tiêu chảy vì bệnh nhân có biểu hiện kém hấp thu các loai đường này nên ăn vào sẽ gây chướng bụng, đầy hơi và tiêu chảy.</span></span></p><p><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">- Tránh dùng những thức ăn cứng như : rau sống, ngô luộc … ảnh hưởng đến vết loét .</span></span></p><p><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Khi chế biến thức ăn cho người viêm đại tràng nên chế biến dưới dạng hấp, luộc hoặc kho, hạn chế xào rán.</span></span></p><p></p><p><strong><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"> Thực đơn cụ thể cho người viêm đại tràng mạn tính ( 1700 KCALO )</span></span></strong></p><table style='width: 100%'><tr><td><strong><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Giờ ăn</span></span></strong><br /> </td><td><p style="text-align: center"><strong><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Thứ 2+5</span></span></strong></p> </td><td><p style="text-align: center"><strong><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Thứ 3+6+CN</span></span></strong></p> </td><td><p style="text-align: center"><strong><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Thứ 4+7</span></span></strong></p> </td></tr><tr><td><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">7h</span></span><br /> </td><td><br /> <ul> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"><br /> [*]Cháo thịt nạc:400ml</span></span></li> </ul> <span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"> + Gạo : 50g</span></span><br /> <span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"> + Thịt nạc : 30g</span></span><br /> <br /> <ul> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"><br /> [*]Sữa chua đậu tương: 150ml</span></span></li> </ul> </td><td><br /> <ul> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"><br /> [*]<span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Súp thịt bò khoai </span></span></span></span><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">tây : 400ml</span></span></li> </ul> <span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"> + Khoai tây : 150g</span></span><br /> <span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"> + Thịt bò : 30g</span></span><br /> <br /> <ul> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Sữa chua đậu tương ( sữa bột 25g )</span></span></li> </ul> <br /> </td><td><br /> <ul> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Bánh mỳ + ruốc thịt nạc</span></span></li> </ul> <span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"> + Bánh mỳ : ½ cái</span></span><br /> <span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"> + Ruốc thịt nạc 15g</span></span><br /> <br /> <ul> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Sữa cghua đậu tương: 150ml</span></span> </li> </ul> </td></tr><tr><td><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">11h</span></span><br /> </td><td><br /> <ul> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Cơm: 2 bát (gạo 120g) </span></span><br /> </li> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Thịt nạc viên hấp : 50g</span></span><br /> </li> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Canh rau ngót nấu thịt nạc : rau ngót 50g, thịt 10g.</span></span><br /> </li> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Chuối tây: 1 quả</span></span></li> </ul> <br /> </td><td><br /> <ul> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Cơm : 2 bát ( gạo tẻ 120g) </span></span><br /> </li> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Cá nạc dim nước mắm : 100g</span></span><br /> </li> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Canh rau cải nấu tôm nõn </span></span></li> </ul> <span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"> + Rau cải : 50g</span></span><br /> <span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"> + Tôm nõn : 10g</span></span><br /> <br /> <ul> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Xoài ngọt : 100g</span></span></li> </ul> </td><td><br /> <ul> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Cơm 2 bát ( gạo tẻ 120g) </span></span><br /> </li> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Thịt gà rang: 100g</span></span><br /> </li> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Bắp cải luộc: 100g</span></span><br /> </li> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Hồng xiêm: 1 quả</span></span></li> </ul> </td></tr><tr><td><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">14h</span></span><br /> </td><td><br /> <ul> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Sữa đậu nành : 200ml, đường kính 10g</span></span></li> </ul> </td><td><br /> <ul> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Sữa chua đậu tương: 200ml</span></span></li> </ul> </td><td><br /> <ul> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"><br /> [*]<span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Sữa đậu nành : 200ml, đường kính 10g</span></span></span></span></li> </ul> <br /> </td></tr><tr><td><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">18h</span></span><br /> </td><td><br /> <ul> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Cơm 2 bát (gạo 120g) </span></span><br /> </li> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Cá nạc kho : 100g </span></span><br /> </li> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Rau muống luộc : 100g</span></span><br /> </li> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Táo tầu : 100g</span></span></li> </ul> <br /> </td><td><br /> <ul> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Cơm : 2 bát (gạo 120 ) </span></span><br /> </li> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Đầu phụ nhồi thịt hấp </span></span></li> </ul> <span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"> + Đậu phụ : 150g</span></span><br /> <span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"> + Thịt nạc : 30g</span></span><br /> <br /> <ul> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Canh bí xanh nấu thịt nạc </span></span></li> </ul> <span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"> + Bí xanh : 100g</span></span><br /> <span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"> + Thịt nạc : 10g</span></span><br /> <span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"> +Lê: 100g</span></span><br /> <br /> </td><td><br /> <ul> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Cơm 2 bát (gạo 120g)</span></span><br /> </li> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Thịt nạc rim : 50g</span></span><br /> </li> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Su hào ( hoặc susu ) luộc : 100g</span></span><br /> </li> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Xoài ngọt : 100g</span></span></li> </ul> <br /> </td></tr></table> <p style="text-align: right"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"></span></span></p> <p style="text-align: right"><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px"></span></span><span style="font-family: 'Verdana'"><span style="font-size: 10px">Bác sĩ Lê Hẳng (Viện Dinh dưỡng Quốc gia)</span></span></p><p>[/QUOTE]</p>
[QUOTE="Bác sỹ trực tuyến, post: 6161, member: 730"] [FONT=Verdana]Viêm đại tràng mạn tính là bệnh rất hay gặp ở nước ta. Bệnh xuất hiện sau khi nhiễm khuẩn, nhiễm ký sinh trùng đường ruột. Bệnh mạn tính có từng đợt tiến triển. Ngoài ra, viêm đại tràng còn có thể do yếu tố tâm lý và những lo lắng, stress ảnh hưởng tới sự điều tiết của hệ thống thần kinh thực vật gây tăng tiết các chất axit làm loét ruột. [/FONT] [CENTER][FONT=Verdana][/FONT][IMG]http://img.bacsytructuyen.com/images/241-gia_dinh1.jpg[/IMG][/CENTER] [FONT=Verdana][SIZE=2] Do tác dụng của nhân tố bệnh khác nhau gây viêm nhiễm niêm mạc, tổn thương thần kinh, rối loạn hẹ vi khuẩn ruột làm thay đổi về số lượng chung của từng loại vi khuẩn gây rối loạn quá trình lên men và thối rữa, dẫn đến sự mẫn cảm của cơ thể với hệ vi khuẩn (tăng số lượng kháng thể nội sinh đối với kháng nguyên của ruột). Tất cả những yếu tố trên dẫn tới rối loạn chức năng vận động, tiêu hóa, bài tiết và hấp thu của ruột.[/SIZE][/FONT] [B][FONT=Verdana][SIZE=2] Người viêm đại tràng mạn tính nên ăn các loại thức ăn nào?[/SIZE][/FONT][/B] [B][FONT=Verdana][SIZE=2] [/SIZE][/FONT][/B] [FONT=Verdana][SIZE=2]- Chất đạm: nên dùng các loại thực phẩm như thịt nạc, cá nạc, sữa đậu nành, sữa không lactose[/SIZE][/FONT] [FONT=Verdana][SIZE=2]- Chất béo: ăn hạn chế không quá 15g/ngày [/SIZE][/FONT] [FONT=Verdana][SIZE=2]- Uống đủ nước, ăn các loại rau xanh nhiều lá như rau ngót, rau muống , rau cải…[/SIZE][/FONT] [FONT=Verdana][SIZE=2]- Rau nên nhặt phần non để hạn chế xơ. [/SIZE][/FONT] [B][FONT=Verdana][SIZE=2]Không nên ăn các loại thực phẩm sau : [/SIZE][/FONT][/B] [B][FONT=Verdana][SIZE=2] [/SIZE][/FONT][/B] [FONT=Verdana][SIZE=2]- Trứng, sữa, nem rán, thịt mỡ, đậu đen, hành sống, rượu, bia, cà phê, nước ngọt có ga vì các loại thực phẩm này gây đầy hơi, chướng bụng.[/SIZE][/FONT] [FONT=Verdana][SIZE=2]- Các thực phẩm có nhiều lactose như sữa, nhiều đường như quả ngọt, mật ong, nhiều sorbitol ( có trong một số bánh kẹo ngọt ) nhằm chống tiêu chảy vì bệnh nhân có biểu hiện kém hấp thu các loai đường này nên ăn vào sẽ gây chướng bụng, đầy hơi và tiêu chảy.[/SIZE][/FONT] [FONT=Verdana][SIZE=2]- Tránh dùng những thức ăn cứng như : rau sống, ngô luộc … ảnh hưởng đến vết loét .[/SIZE][/FONT] [FONT=Verdana][SIZE=2]Khi chế biến thức ăn cho người viêm đại tràng nên chế biến dưới dạng hấp, luộc hoặc kho, hạn chế xào rán.[/SIZE][/FONT] [B][FONT=Verdana][SIZE=2] Thực đơn cụ thể cho người viêm đại tràng mạn tính ( 1700 KCALO )[/SIZE][/FONT][/B] [TABLE="width: 407"] [TR] [TD="width: 72, bgcolor: transparent"][B][FONT=Verdana][SIZE=2]Giờ ăn[/SIZE][/FONT][/B] [/TD] [TD="width: 156, bgcolor: transparent"][CENTER][B][FONT=Verdana][SIZE=2]Thứ 2+5[/SIZE][/FONT][/B][/CENTER][/TD] [TD="width: 156, bgcolor: transparent"][CENTER][B][FONT=Verdana][SIZE=2]Thứ 3+6+CN[/SIZE][/FONT][/B][/CENTER][/TD] [TD="width: 160, bgcolor: transparent"][CENTER][B][FONT=Verdana][SIZE=2]Thứ 4+7[/SIZE][/FONT][/B][/CENTER][/TD] [/TR] [TR] [TD="width: 72, bgcolor: transparent"][FONT=Verdana][SIZE=2]7h[/SIZE][/FONT] [/TD] [TD="width: 156, bgcolor: transparent"][FONT=Verdana][SIZE=2][/SIZE][/FONT] [LIST][FONT=Verdana][SIZE=2] [*]Cháo thịt nạc:400ml[/SIZE][/FONT] [/LIST] [FONT=Verdana][SIZE=2] + Gạo : 50g[/SIZE][/FONT] [FONT=Verdana][SIZE=2] + Thịt nạc : 30g[/SIZE][/FONT] [FONT=Verdana][SIZE=2][/SIZE][/FONT] [LIST][FONT=Verdana][SIZE=2] [*]Sữa chua đậu tương: 150ml[/SIZE][/FONT] [/LIST] [/TD] [TD="width: 156, bgcolor: transparent"][FONT=Verdana][SIZE=2][/SIZE][/FONT] [LIST][FONT=Verdana][SIZE=2] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Súp thịt bò khoai [/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT][FONT=Verdana][SIZE=2]tây : 400ml[/SIZE][/FONT] [/LIST] [FONT=Verdana][SIZE=2] + Khoai tây : 150g[/SIZE][/FONT] [FONT=Verdana][SIZE=2] + Thịt bò : 30g[/SIZE][/FONT] [LIST] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Sữa chua đậu tương ( sữa bột 25g )[/SIZE][/FONT] [/LIST] [FONT=Verdana][SIZE=2] [/SIZE][/FONT] [/TD] [TD="width: 160, bgcolor: transparent"] [LIST] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Bánh mỳ + ruốc thịt nạc[/SIZE][/FONT] [/LIST] [FONT=Verdana][SIZE=2] + Bánh mỳ : ½ cái[/SIZE][/FONT] [FONT=Verdana][SIZE=2] + Ruốc thịt nạc 15g[/SIZE][/FONT] [LIST] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Sữa cghua đậu tương: 150ml[/SIZE][/FONT] [/LIST] [/TD] [/TR] [TR] [TD="width: 72, bgcolor: transparent"][FONT=Verdana][SIZE=2]11h[/SIZE][/FONT] [/TD] [TD="width: 156, bgcolor: transparent"] [LIST] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Cơm: 2 bát (gạo 120g) [/SIZE][/FONT] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Thịt nạc viên hấp : 50g[/SIZE][/FONT] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Canh rau ngót nấu thịt nạc : rau ngót 50g, thịt 10g.[/SIZE][/FONT] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Chuối tây: 1 quả[/SIZE][/FONT] [/LIST] [FONT=Verdana][SIZE=2] [/SIZE][/FONT] [/TD] [TD="width: 156, bgcolor: transparent"] [LIST] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Cơm : 2 bát ( gạo tẻ 120g) [/SIZE][/FONT] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Cá nạc dim nước mắm : 100g[/SIZE][/FONT] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Canh rau cải nấu tôm nõn [/SIZE][/FONT] [/LIST] [FONT=Verdana][SIZE=2] + Rau cải : 50g[/SIZE][/FONT] [FONT=Verdana][SIZE=2] + Tôm nõn : 10g[/SIZE][/FONT] [LIST] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Xoài ngọt : 100g[/SIZE][/FONT] [/LIST] [/TD] [TD="width: 160, bgcolor: transparent"] [LIST] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Cơm 2 bát ( gạo tẻ 120g) [/SIZE][/FONT] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Thịt gà rang: 100g[/SIZE][/FONT] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Bắp cải luộc: 100g[/SIZE][/FONT] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Hồng xiêm: 1 quả[/SIZE][/FONT] [/LIST] [/TD] [/TR] [TR] [TD="width: 72, bgcolor: transparent"][FONT=Verdana][SIZE=2]14h[/SIZE][/FONT] [/TD] [TD="width: 156, bgcolor: transparent"] [LIST] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Sữa đậu nành : 200ml, đường kính 10g[/SIZE][/FONT] [/LIST] [/TD] [TD="width: 156, bgcolor: transparent"] [LIST] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Sữa chua đậu tương: 200ml[/SIZE][/FONT] [/LIST] [/TD] [TD="width: 160, bgcolor: transparent"][FONT=Verdana][SIZE=2][/SIZE][/FONT] [LIST][FONT=Verdana][SIZE=2] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Sữa đậu nành : 200ml, đường kính 10g[/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT] [/LIST] [FONT=Verdana][SIZE=2] [/SIZE][/FONT] [/TD] [/TR] [TR] [TD="width: 72, bgcolor: transparent"][FONT=Verdana][SIZE=2]18h[/SIZE][/FONT] [/TD] [TD="width: 156, bgcolor: transparent"] [LIST] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Cơm 2 bát (gạo 120g) [/SIZE][/FONT] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Cá nạc kho : 100g [/SIZE][/FONT] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Rau muống luộc : 100g[/SIZE][/FONT] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Táo tầu : 100g[/SIZE][/FONT] [/LIST] [FONT=Verdana][SIZE=2] [/SIZE][/FONT] [/TD] [TD="width: 156, bgcolor: transparent"] [LIST] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Cơm : 2 bát (gạo 120 ) [/SIZE][/FONT] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Đầu phụ nhồi thịt hấp [/SIZE][/FONT] [/LIST] [FONT=Verdana][SIZE=2] + Đậu phụ : 150g[/SIZE][/FONT] [FONT=Verdana][SIZE=2] + Thịt nạc : 30g[/SIZE][/FONT] [LIST] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Canh bí xanh nấu thịt nạc [/SIZE][/FONT] [/LIST] [FONT=Verdana][SIZE=2] + Bí xanh : 100g[/SIZE][/FONT] [FONT=Verdana][SIZE=2] + Thịt nạc : 10g[/SIZE][/FONT] [FONT=Verdana][SIZE=2] +Lê: 100g[/SIZE][/FONT] [FONT=Verdana][SIZE=2] [/SIZE][/FONT] [/TD] [TD="width: 160, bgcolor: transparent"] [LIST] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Cơm 2 bát (gạo 120g)[/SIZE][/FONT] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Thịt nạc rim : 50g[/SIZE][/FONT] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Su hào ( hoặc susu ) luộc : 100g[/SIZE][/FONT] [*][FONT=Verdana][SIZE=2]Xoài ngọt : 100g[/SIZE][/FONT] [/LIST] [FONT=Verdana][SIZE=2] [/SIZE][/FONT] [/TD] [/TR] [/TABLE] [RIGHT][FONT=Verdana][SIZE=2] [/SIZE][/FONT][FONT=Verdana][SIZE=2]Bác sĩ Lê Hẳng (Viện Dinh dưỡng Quốc gia)[/SIZE][/FONT][/RIGHT] [/QUOTE]
Xem thử
Tên
Mã xác nhận
Trả lời
Trang chủ
Tư Vấn
CÙNG NHAU TRAO ĐỔI
ĐIỀU DƯỠNG ĐA KHOA
THỰC ĐƠN THEO BỆNH
Thực đơn cho bệnh nhân bị viêm đại tràng mạn tính
Top
Dưới
