Menu
Trang chủ
Tư Vấn
Bài viết mới
Tìm chủ đề
Mới!
Bài viết mới
Tài liệu mới
Trạng thái mới
Hoạt động mới nhất
Tài liệu
Latest reviews
Tìm Tài liệu
Thành viên
Thành viên trực tuyến
Trạng thái mới
Tìm trong hồ sơ cá nhân
Chat
0
Tư Vấn
Đăng nhập
Đăng ký
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Bài viết mới
Tìm chủ đề
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Menu
Trả lời chủ đề
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Trang chủ
Tư Vấn
CÙNG NHAU TRAO ĐỔI
ĐIỀU DƯỠNG ĐA KHOA
THỰC ĐƠN THEO BỆNH
Thực đơn cho bệnh nhân loét dạ dày tá tràng
Nội dung
<p>[QUOTE="BacsiHiep, post: 849, member: 339"]</p><p>Bệnh nhân loét dạ dày tá tràng có thể tham khảo một số lời khuyên sau để lựa chọn chế độ dinh dưỡng phù hợp:</p><p></p><p>- Dùng thức ăn giảm tiết dịch vị: chất ngọt, chất béo ít gây tiết dịch vị. Thịt nạc, cá nạc gây tiết nhiều dịch vị. Do đó không nên ăn quá nhiều thịt, cá, nước dùng thịt.</p><p></p><p>- Dùng thức ăn có tính chất bọc, hút, thấm niêm mạc dạ dày: gạo nếp, bột sắn, bánh mì, bánh nếp…</p><p></p><p>- Dùng thức ăn ít tác dụng cơ giới (thức ăn mềm).</p><p></p><p>- Thức ăn ít có tác dụng kích thích dạ dày.</p><p></p><p>- Không dùng các thức ăn chua: quả chua, sữa chua, chuối tiêu.</p><p></p><p>- Không để đói và không ăn quá no.</p><p></p><p>- Cần ăn thêm các bữa phụ vào lức 10 giờ, 15 giờ và 22 giờ.</p><p></p><p><strong>Thức ăn nên dùng:</strong></p><p></p><p>- Cháo, cơm, bánh mỳ, bánh quy, cơm nếp, bánh trưng.</p><p></p><p>- Khoai tây, khoai lang, khoai sọ luộc chín hoặc hầm nhừ.</p><p></p><p>- Thịt, cá nạc hấp, luộc, om.</p><p></p><p>- Lá rau non: luộc, nấu canh bắp cải, giá đỗ, bầu, bí…</p><p></p><p>- Sữa bò hộp, sữa bò tươi, bơ.</p><p></p><p>- Dầu thực vật ăn sống với lượng ít.</p><p></p><p>- Quả sống: phải luộc chín, hấp chín mới ăn.</p><p></p><p>- Đường, bánh, mứt, kẹo, mật ong, chè.</p><p></p><p>- Thức uống: nước lọc, nước chè loãng.</p><p></p><p><strong>Thức ăn không nên dùng:</strong></p><p></p><p>- Bún</p><p></p><p>- Dưa, cà muối, hành muối</p><p></p><p>- Quả chua, đu đủ chín, chuối tiêu, táo</p><p></p><p>- Chè, cà phê đặc</p><p></p><p>- Dấm, ớt, tỏi, hạt tiêu quá cay</p><p></p><p>- Các loại nước sốt, nước thịt cá đậm đặc.</p><p></p><p>- Các loại thức ăn nguội chế biến sẵn: giăm bông, lạp sườn, xúc xích.</p><p></p><p>- Sữa chua, vitamin C</p><p></p><p>- Bỏ hẳn rượu, thuốc lá</p><p></p><p style="text-align: right">3tpharm.com</p><p>[/QUOTE]</p>
[QUOTE="BacsiHiep, post: 849, member: 339"] Bệnh nhân loét dạ dày tá tràng có thể tham khảo một số lời khuyên sau để lựa chọn chế độ dinh dưỡng phù hợp: - Dùng thức ăn giảm tiết dịch vị: chất ngọt, chất béo ít gây tiết dịch vị. Thịt nạc, cá nạc gây tiết nhiều dịch vị. Do đó không nên ăn quá nhiều thịt, cá, nước dùng thịt. - Dùng thức ăn có tính chất bọc, hút, thấm niêm mạc dạ dày: gạo nếp, bột sắn, bánh mì, bánh nếp… - Dùng thức ăn ít tác dụng cơ giới (thức ăn mềm). - Thức ăn ít có tác dụng kích thích dạ dày. - Không dùng các thức ăn chua: quả chua, sữa chua, chuối tiêu. - Không để đói và không ăn quá no. - Cần ăn thêm các bữa phụ vào lức 10 giờ, 15 giờ và 22 giờ. [B]Thức ăn nên dùng:[/B] - Cháo, cơm, bánh mỳ, bánh quy, cơm nếp, bánh trưng. - Khoai tây, khoai lang, khoai sọ luộc chín hoặc hầm nhừ. - Thịt, cá nạc hấp, luộc, om. - Lá rau non: luộc, nấu canh bắp cải, giá đỗ, bầu, bí… - Sữa bò hộp, sữa bò tươi, bơ. - Dầu thực vật ăn sống với lượng ít. - Quả sống: phải luộc chín, hấp chín mới ăn. - Đường, bánh, mứt, kẹo, mật ong, chè. - Thức uống: nước lọc, nước chè loãng. [B]Thức ăn không nên dùng:[/B] - Bún - Dưa, cà muối, hành muối - Quả chua, đu đủ chín, chuối tiêu, táo - Chè, cà phê đặc - Dấm, ớt, tỏi, hạt tiêu quá cay - Các loại nước sốt, nước thịt cá đậm đặc. - Các loại thức ăn nguội chế biến sẵn: giăm bông, lạp sườn, xúc xích. - Sữa chua, vitamin C - Bỏ hẳn rượu, thuốc lá [RIGHT]3tpharm.com[/RIGHT] [/QUOTE]
Xem thử
Tên
Mã xác nhận
Trả lời
Trang chủ
Tư Vấn
CÙNG NHAU TRAO ĐỔI
ĐIỀU DƯỠNG ĐA KHOA
THỰC ĐƠN THEO BỆNH
Thực đơn cho bệnh nhân loét dạ dày tá tràng
Top
Dưới
