CẬY
Tên khoa học: Diospyros lotus L.; thuộc họ Thị (Ebenaceae).
Mô tả: Cây gỗ nhỏ, vỏ đen đen, nhánh non có lông. Lá mọc so le, phiến lá hình bầu dục, gốc hơi không cân, dài 6-15cm rộng 4,5-6cm, mỏng, mặt dưới nhạt và có lông. Hoa màu vàng, 1-5 ở nách lá, mẫu 4; hoa đực và hoa cái riêng rẽ. Hoa đực có 16 nhị, hoa cái có 8 nhị lép và bầu nhẵn với 6-8 ô. Quả mọng tròn nhỏ, 1-2cm vàng nâu rồi tím đậm đen khi chín. Hoa tháng 5-6, quả tháng 9-11.
Bộ phận dùng:Quả (Fructus Diospyri Loti).
Phân bố sinh thái:Cây được trồng rải rác ở Bắc Bộ và Trung Bộ cho tới Thừa Thiên-Huế để lấy quả.
Thành phần hóa học:Quả chứa acid tanic, acid malic; còn có flavonoid, myricitrin 0,15%.
Tính vị, tác dụng:Quả hạ nhiệt, nhuận tràng.
Công dụng: Quả phơi khô dùng ăn và được dùng làm thuốc giải nhiệt, trị táo bón và thúc đẩy sự bài tiết. Hạt được sử dụng ở Trung Quốc như thuốc làm dịu.