Cục cồn thạch có rất nhiều ưu thếso với sản phẩm cồn khô. Sản phẩm cồn thạch mang lượng nhiệt lớn, thời gian cháy lâu hơn (ba mươi phút) và trong khi cháy không để cặn bã, rất thuận lợi trong việc vệ sinh bếp. Chính vì vậy hiện tại có nhiều đám tiệc & hàng quán tiêu thụ cục cồn thạch hơn.