Mùa đông, hãy ăn mỗi ngày ít nhất một nhánh tỏi! – Đông y

Thuốc Đông y - Từ lâu, tỏi không chỉ được biết đến là gia vị không thể thiếu trong một số món ăn, mà còn là vị thuốc chữa bệnh cực kỳ hiệu quả của thiên nhiên. Đây là lí do mà mỗi người đều nên ăn ít nhất một nhánh tỏi mỗi ngày.




Công dụng của tỏi


Tỏi là gia vị quen thuộc trong đời sống. Trong thành phần của tỏi chứa nhiều chất kháng sinh đẩy lùi vi khuẩn, virus gây bệnh cho con người.

Các nhà khoa học đã chứng minh chất glucogen, fitonxit và aliin trong tỏi có tác dụng diệt khuẩn, chống viêm nhiễm, sát trùng vết thương hiệu quả.

Hàm lượng Vitamin A, B, C, D…và khoáng chất dồi dào giúp chống oxi hóa, giảm lượng cholesterol trong máu từ đó phục hồi các tế bào trong cơ thể, nâng cao sức đề kháng của con người trong việc phòng chống bệnh tật, trong đó có bệnh ung thư.




Các bài thuốc trị bệnh từ tỏi


Chữa cảm cúm

• Ép tỏi sống lấy nước cốt tỏi, pha với nước theo tỷ lệ 1:10. Cho thêm muối . Dùng để nhỏ mũi 2-3 lần/ngày.
• Ăn tỏi sống tươi ngâm với giấm giúp cải thiện bệnh hiệu quả.

Chữa khó tiêu, đầy bụng

• Lấy tỏi tươi ép nước, bỏ bã, hòa cùng nước ấm uống.
• Xay nhỏ 50g tỏi ngâm cùng 200ml rượu trắng để 15 ngày. Khi uống cả rượu lẫn bã tỏi. Ngày uống 2-3 lần.

Viêm họng, ho

Dùng tỏi thái nhỏ ngâm với giấm khoảng 30 ngày. Khi bị viêm họng có thể ngậm tỏi đã ngâm từ 10 -15 sẽ giảm ho nhanh chóng.

Đau nhức xương khớp

Khi bị đau nhức xương khớp, hãy thực hiện ngay bài thuốc từ tỏi này:

• Dùng tỏi để cả vỏ, ngâm với rượu theo tỷ lệ 100g tỏi và 200ml rượu. Ngâm trong 45-60 ngày.
• Khi dùng chắt lấy nước, bôi lên vùng đau nhức kết hợp xoa bóp nhẹ nhàng vào mỗi buổi tối trước khi đi ngủ.

Tiểu đường

Lời khuyên cho người bị tiểu đường là nên ăn ít nhất 5g tỏi mỗi ngày, sau 1 tháng lượng đường trong máu sẽ giảm một cách đáng kể.

Nên ăn ít nhất là 5g tỏi ngâm dấm mỗi ngày. Ăn liền trong vòng 1 tháng sẽ giúp làm giảm lượng đường trong máu một cách đáng kể.

Huyết áp cao

Để trị huyết áp cao, có thể sử dụng tỏi với 1 trong 2 cách sau:

• Cách 1: Ăn 10g tỏi ngâm dấm mỗi ngày để giữ huyết áp ổn định.
• Cách 2: Trộn 100g tỏi bóc vỏ với 100g đậu trắng và 2 lít nước. Cho vào ninh nhừ khoảng 2h. Uống nước này hàng ngày và ít nhất 2 tuần để đạt hiệu quả tối ưu.

Lưu ý khi dùng tỏi


Khi dùng tỏi, cần lưu ý một số trường hợp sau:

• Không dùng tỏi nếu đang điều trị bằng thuốc anticoagulant (thuốc điều trị chứng máu loãng) và thuốc hypoglycemic (thuốc điều trị bệnh đái đường).
• Trong trường hợp không thể ăn sống, có thể kết hợp tỏi với chế biến thức ăn, ngâm dấm, ngâm rượu…
• Mỗi ngày nên ăn từ 1-10 nhánh tỏi, khoảng 10g để đạt hiệu quả tối ưu.

Trước khi chế biến nên thái lát tỏi để 15p để các thành phần tỏi kết hợp với oxy ngoài không khí để công dụng của tỏi trong phòng chống ung thư được phát huy hiệu quả.

Xem thêm: cay chum ngay