Menu
Trang chủ
Tư Vấn
Bài viết mới
Tìm chủ đề
Mới!
Bài viết mới
Tài liệu mới
Trạng thái mới
Hoạt động mới nhất
Tài liệu
Latest reviews
Tìm Tài liệu
Thành viên
Thành viên trực tuyến
Trạng thái mới
Tìm trong hồ sơ cá nhân
Chat
0
Tư Vấn
Đăng nhập
Đăng ký
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Bài viết mới
Tìm chủ đề
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Menu
Trả lời chủ đề
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Trang chủ
Tư Vấn
THUỐC VÀ BIỆT DƯỢC
THUỐC ĐÔNG Y
Dùng Cà chua để chữa bệnh liệu bạn đã biết? – Đông y
Nội dung
<p>[QUOTE="dungcpc1, post: 42704, member: 728"]</p><p>Thuốc Đông y - <span style="font-size: 18px"><strong><strong><span style="font-family: 'times new roman'">Cà chua là một loại thực phẩm không mấy xa lạ với chúng ta, đây là một loại quả được chế biến trong nhiều món ăn cũng như thức uống. Tuy nhiên không phải ai cũng biết Cà chua là một vị thuốc Đông y được áp dụng vào nhiều bài thuốc chữa bệnh.</span></strong></strong></span></p><p></p><p></p><p><span style="font-family: 'times new roman'"><img src="https://images.weserv.nl/?url=http://thuocviet.edu.vn/wp-content/uploads/2017/11/ca-chua-1.jpg" data-url="https://images.weserv.nl/?url=http://thuocviet.edu.vn/wp-content/uploads/2017/11/ca-chua-1.jpg" class="bbImage " style="" alt="Cà chua một thực phẩm được sử dụng vào nhiều món ăn" title="Cà chua một thực phẩm được sử dụng vào nhiều món ăn" /></span></p><p></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'times new roman'">Cà chua một thực phẩm được sử dụng vào nhiều món ăn</span></p><p></p><p><span style="font-size: 15px"><strong><span style="font-family: 'times new roman'"><strong>Một vài thông tin cần biết về cây cà chua</strong></span></strong></span></p><p></p><p></p><p><span style="font-family: 'times new roman'">Cà chua có tên khoa học là Lycopersicon esculentum Mill; thuộc họ Cà – Solanaceae. Cà chua được trồng phổ biến phân bố khắp là cây thảo hằng năm, có khi sống dai, cao 1 m hay hơn. Thân mọng nước, có lông mềm, dính. Lá có cuống, mọc so le, xếp lông chim không đều hay kép lông chim 2 lần, dài 10cm -40 cm; lá chét thay đổi, hình trứng hay hình trứng mũi mác, mép có răng. Hoa thành chùm xim ở nách lá; đài 5-8 thuỳ dài khoảng 12 mm; tràng hoa màu vàng cam, dài 10mm -15 mm. Quả mọng màu đỏ hay vàng, có kích thước và hình dạng thay đổi, trong chứa chất dịch chua ngọt và nhiều hạt dẹt.</span></p><p><span style="font-family: 'times new roman'"></span></p><p><span style="font-family: 'times new roman'">Theo Đông y, Cà chua có vị chua hay ngọt, tính mát, có tác dụng tiếp chất khoáng, tạo năng lượng, tăng sức sống làm cân bằng tế bào, giải nhiệt, khai vị, kháng khuẩn, chống hoại huyết, chống độc, kiềm hóa máu có dư acid, thải urê, lợi tiểu, hoà tan urê, giúp tiêu hóa dễ các loại bột và tinh bột. Nước sắc lá có tính chất giảm huyết áp; lá cũng có tính chất giải độc sưng tấy.</span></p><p></p><p><span style="font-size: 15px"><strong><span style="font-family: 'times new roman'"><strong>Tác dụng dược lý và thành phần hóa học của cà chua</strong></span></strong></span></p><p></p><p></p><p><span style="font-family: 'times new roman'">Theo dược sĩ Nguyễn Thị Thắm giảng viên Cao đẳng Dược TPHCM tại trường <span style="color: #000000">Cao đẳng Y dược TPHCM</span> cho biết trong quả Cà chua chứa nước 90 %, glucid 4%, protid 0,3 %, lipid 0,3 %, các acid hữu cơ như acid citric malic, oxalic, nhiều nguyên tố vi lượng, các vitamin A, B1, B2, PP, E, B6, C, K. Quả còn chứa glucose và fructose và một ít sucrose và một keto-heptose. Quả Cà chua chín và gần chín đều chứa các aminoacid chủ yếu, trừ tryptophan; quả chưa chín chứa narcotin.</span></p><p><span style="font-family: 'times new roman'"></span></p><p><span style="font-family: 'times new roman'">Về tác dụng dược lý của Cà chua Lycopen được chứng mình có thể bảo vệ cơ thế chống lại quá trình oxi hóa trong nhiều nghiên cứu dịch tễ học. Cà chua là nguồn nhiều Lycopen, tiêu thụ cà chua có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú, ung thư đầu và cổ, có thể chống lại rất mạnh các bệnh thoái hóa thần kinh. Uống nước sốt cà chua xay nhuyễn là giúp trị các triệu chứng bệnh tiểu đường. Tiêu thụ cà chua còn giúp mang lại lợi ích cho việc giảm nguy cơ tim mạch và bệnh liên quan đến tiểu đường tuyp 2.</span></p><p></p><p><span style="font-size: 15px"><strong><span style="font-family: 'times new roman'"><strong>Áp dụng Cà chua vào một số bài thuốc chữa bệnh</strong></span></strong></span></p><p></p><p></p><p><span style="font-family: 'times new roman'"><img src="https://images.weserv.nl/?url=http://thuocviet.edu.vn/wp-content/uploads/2017/11/giam-can-bang-ca-chua-5492.jpg" data-url="https://images.weserv.nl/?url=http://thuocviet.edu.vn/wp-content/uploads/2017/11/giam-can-bang-ca-chua-5492.jpg" class="bbImage " style="" alt="Cà chua với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người" title="Cà chua với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người" /></span></p><p></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'times new roman'">Cà chua với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người</span></p><p></p><ul> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'times new roman'">Trị chảy máu chân răng, nhiệt miệng Cà chua 200 g, mía 150 g. Cà chua rửa sạch, thái miếng. Mía róc vỏ, chặt nhỏ. Sau đó ép chung lấy nước, chia uống vài lần trong ngày. Loại thức uống này có tác dụng kích thích tiêu hóa, phòng chống tình trạng nhiệt miệng, trúng nắng, miệng khô, chảy máu chân răng…</span></li> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'times new roman'">Chữa hạ đường huyết: Cà chua 150 g, khổ qua 100 g. Cà chua và khổ qua rửa sạch,thái miếng nhỏ rồi dùng máy ép lấy nước, chia uống vài lần trong ngày. Loại nước giải khát này có công dụng thanh nhiệt giải độc, phòng chống tích cực tình trạng viêm nhiễm, làm đẹp da và hạ đường huyết.</span></li> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'times new roman'">Ngăn ngừa xơ vữa động mạch Cà chua 500 g, rau cần 250g, chanh 80 g. Cà chua và rau cần rửa sạch, thái miếng; sau đó ép lấy nước rồi vắt thêm nước chanh, hòa đều, chia uống nhiều lần trong ngày. Đây là loại nước giải khát rất giàu sinh tố và chất khoáng, có tác dụng thúc đẩy chuyển hóa các chất trong cơ thể, bổ dưỡng và giải trừ mệt mỏi, đồng thời còn giúp phòng ngừa tình trạng xơ vữa động mạch.</span></li> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'times new roman'">Trị bệnh đái tháo đường, giúp giảm cân Cà chua 150 g, dứa 150 g, nước ép chanh 15 ml. Cà chua và dứa rửa sạch, nên ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút. Sau đó ép cà chua và dứa lấy nước rồi hòa với nước ép chanh. Chia uống vài lần trong ngày. Loại nước ép này giúp cơ thể giảm cân, phòng và chữa bệnh đái tháo đường.</span></li> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'times new roman'">Trị cao huyết áp Dùng máy ép 1 kg cà chua, rồi hòa với 100 g đường trắng. Sau đó, đun sôi một lát, để nguội, chia vài lần uống trong ngày. Thức uống này vừa có khả năng phòng chống bệnh cao huyết áp vừa giúp thanh lọc cơ thể.</span></li> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'times new roman'">Trị cao huyết áp Dùng máy ép 1 kg cà chua, rồi hòa với 100 g đường trắng. Sau đó, đun sôi một lát, để nguội, chia vài lần uống trong ngày. Thức uống này vừa có khả năng phòng chống bệnh cao huyết áp vừa giúp thanh lọc cơ thể.</span></li> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'times new roman'">Trị viêm gan mãn tính Cà chua 250 g rửa sạch, thái miếng; thịt bò 100 g thái thành lát mỏng, ướp gia vị vừa ăn. Xào chung cà chua với thịt bò, ăn hằng ngày với cơm. Món này có tác dụng điều hòa chức năng gan, bổ máu, tăng cường chức năng tiêu hóa, có tác dụng hỗ trợ tốt trong quá trình điều trị viêm gan mãn tính bằng thuốc, giúp cơ thể chóng phục hồi.</span></li> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'times new roman'">Cà chua kích thích tiêu hóa, làm đẹp da Cà chua 200g, táo tây 150 g, chanh quả 80g, chuối tiêu chín 100 g, cải bắp 100g. Cà chua rửa sạch, thái miếng; táo tây gọt vỏ, cắt nhỏ; chanh vắt lấy nước; bắp cải thái nhỏ. Cho cà chua, táo tây và bắp cải vào máy ép lấy nước. Chuối tiêu bóc vỏ, đánh nhuyễn rồi hoà đều với dịch ép, cho thêm nước chanh, quấy đều, chia uống vài lần.</span></li> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'times new roman'">Trị dạ dày nóng cồn cào, miệng đắng Trộn đều 150 ml nước ép cà chua với 15 ml nước ép sơn tra (táo mèo), ngày uống 2- 3 lần.</span></li> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'times new roman'">Chữa tăng huyết áp Lấy 1 hoặc 2 quả cà chua, dùng nước sôi rửa sạch, thái thành lát mỏng, có thể trộn thêm chút đường, ăn vào lúc sáng sớm chưa ăn uống gì. Sử dụng đều đặn trong 10 hoặc 15 ngày, nghỉ 3 ngày rồi sau đó lại tiếp tục liệu trình đó.</span></li> <li data-xf-list-type="ul"><span style="font-family: 'times new roman'">Bổ sung dinh dưỡng Đối với một người bình thường có thể dùng 200g cà chua/ ngày. Có thể rửa sạch, ăn sống hoặc say sinh tố uống hằng ngày, với lượng cà chua này có thể đáp ứng đủ nhu cầu về vitamin A, C, sắt và kali của cơ thể trong một ngày.</span></li> </ul><p><span style="font-family: 'times new roman'">Các lương y tại trường Cao đẳng Y dược TPHCM khuyến cáo rằng:Những người bị bệnh viêm dạ dày, bệnh đại tràng cấp tính, bị sỏi mật hay mắc bệnh thống phong không nên sử dụng cà chua; Những người bị sỏi mật, bệnh gout không nên ăn nhiều cà chua và trành ăn cà chua trong lúc đói.</span></p><p>[/QUOTE]</p>
[QUOTE="dungcpc1, post: 42704, member: 728"] Thuốc Đông y - [SIZE=5][B][B][FONT=times new roman]Cà chua là một loại thực phẩm không mấy xa lạ với chúng ta, đây là một loại quả được chế biến trong nhiều món ăn cũng như thức uống. Tuy nhiên không phải ai cũng biết Cà chua là một vị thuốc Đông y được áp dụng vào nhiều bài thuốc chữa bệnh.[/FONT][/B][/B][/SIZE] [FONT=times new roman][IMG alt="Cà chua một thực phẩm được sử dụng vào nhiều món ăn"]https://images.weserv.nl/?url=http://thuocviet.edu.vn/wp-content/uploads/2017/11/ca-chua-1.jpg[/IMG][/FONT] [CENTER][FONT=times new roman]Cà chua một thực phẩm được sử dụng vào nhiều món ăn[/FONT][/CENTER] [SIZE=4][B][FONT=times new roman][B]Một vài thông tin cần biết về cây cà chua[/B][/FONT][/B][/SIZE] [FONT=times new roman]Cà chua có tên khoa học là Lycopersicon esculentum Mill; thuộc họ Cà – Solanaceae. Cà chua được trồng phổ biến phân bố khắp là cây thảo hằng năm, có khi sống dai, cao 1 m hay hơn. Thân mọng nước, có lông mềm, dính. Lá có cuống, mọc so le, xếp lông chim không đều hay kép lông chim 2 lần, dài 10cm -40 cm; lá chét thay đổi, hình trứng hay hình trứng mũi mác, mép có răng. Hoa thành chùm xim ở nách lá; đài 5-8 thuỳ dài khoảng 12 mm; tràng hoa màu vàng cam, dài 10mm -15 mm. Quả mọng màu đỏ hay vàng, có kích thước và hình dạng thay đổi, trong chứa chất dịch chua ngọt và nhiều hạt dẹt. Theo Đông y, Cà chua có vị chua hay ngọt, tính mát, có tác dụng tiếp chất khoáng, tạo năng lượng, tăng sức sống làm cân bằng tế bào, giải nhiệt, khai vị, kháng khuẩn, chống hoại huyết, chống độc, kiềm hóa máu có dư acid, thải urê, lợi tiểu, hoà tan urê, giúp tiêu hóa dễ các loại bột và tinh bột. Nước sắc lá có tính chất giảm huyết áp; lá cũng có tính chất giải độc sưng tấy.[/FONT] [SIZE=4][B][FONT=times new roman][B]Tác dụng dược lý và thành phần hóa học của cà chua[/B][/FONT][/B][/SIZE] [FONT=times new roman]Theo dược sĩ Nguyễn Thị Thắm giảng viên Cao đẳng Dược TPHCM tại trường [COLOR=#000000]Cao đẳng Y dược TPHCM[/COLOR] cho biết trong quả Cà chua chứa nước 90 %, glucid 4%, protid 0,3 %, lipid 0,3 %, các acid hữu cơ như acid citric malic, oxalic, nhiều nguyên tố vi lượng, các vitamin A, B1, B2, PP, E, B6, C, K. Quả còn chứa glucose và fructose và một ít sucrose và một keto-heptose. Quả Cà chua chín và gần chín đều chứa các aminoacid chủ yếu, trừ tryptophan; quả chưa chín chứa narcotin. Về tác dụng dược lý của Cà chua Lycopen được chứng mình có thể bảo vệ cơ thế chống lại quá trình oxi hóa trong nhiều nghiên cứu dịch tễ học. Cà chua là nguồn nhiều Lycopen, tiêu thụ cà chua có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú, ung thư đầu và cổ, có thể chống lại rất mạnh các bệnh thoái hóa thần kinh. Uống nước sốt cà chua xay nhuyễn là giúp trị các triệu chứng bệnh tiểu đường. Tiêu thụ cà chua còn giúp mang lại lợi ích cho việc giảm nguy cơ tim mạch và bệnh liên quan đến tiểu đường tuyp 2.[/FONT] [SIZE=4][B][FONT=times new roman][B]Áp dụng Cà chua vào một số bài thuốc chữa bệnh[/B][/FONT][/B][/SIZE] [FONT=times new roman][IMG alt="Cà chua với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người"]https://images.weserv.nl/?url=http://thuocviet.edu.vn/wp-content/uploads/2017/11/giam-can-bang-ca-chua-5492.jpg[/IMG][/FONT] [CENTER][FONT=times new roman]Cà chua với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người[/FONT][/CENTER] [LIST] [*][FONT=times new roman]Trị chảy máu chân răng, nhiệt miệng Cà chua 200 g, mía 150 g. Cà chua rửa sạch, thái miếng. Mía róc vỏ, chặt nhỏ. Sau đó ép chung lấy nước, chia uống vài lần trong ngày. Loại thức uống này có tác dụng kích thích tiêu hóa, phòng chống tình trạng nhiệt miệng, trúng nắng, miệng khô, chảy máu chân răng…[/FONT] [*][FONT=times new roman]Chữa hạ đường huyết: Cà chua 150 g, khổ qua 100 g. Cà chua và khổ qua rửa sạch,thái miếng nhỏ rồi dùng máy ép lấy nước, chia uống vài lần trong ngày. Loại nước giải khát này có công dụng thanh nhiệt giải độc, phòng chống tích cực tình trạng viêm nhiễm, làm đẹp da và hạ đường huyết.[/FONT] [*][FONT=times new roman]Ngăn ngừa xơ vữa động mạch Cà chua 500 g, rau cần 250g, chanh 80 g. Cà chua và rau cần rửa sạch, thái miếng; sau đó ép lấy nước rồi vắt thêm nước chanh, hòa đều, chia uống nhiều lần trong ngày. Đây là loại nước giải khát rất giàu sinh tố và chất khoáng, có tác dụng thúc đẩy chuyển hóa các chất trong cơ thể, bổ dưỡng và giải trừ mệt mỏi, đồng thời còn giúp phòng ngừa tình trạng xơ vữa động mạch.[/FONT] [*][FONT=times new roman]Trị bệnh đái tháo đường, giúp giảm cân Cà chua 150 g, dứa 150 g, nước ép chanh 15 ml. Cà chua và dứa rửa sạch, nên ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút. Sau đó ép cà chua và dứa lấy nước rồi hòa với nước ép chanh. Chia uống vài lần trong ngày. Loại nước ép này giúp cơ thể giảm cân, phòng và chữa bệnh đái tháo đường.[/FONT] [*][FONT=times new roman]Trị cao huyết áp Dùng máy ép 1 kg cà chua, rồi hòa với 100 g đường trắng. Sau đó, đun sôi một lát, để nguội, chia vài lần uống trong ngày. Thức uống này vừa có khả năng phòng chống bệnh cao huyết áp vừa giúp thanh lọc cơ thể.[/FONT] [*][FONT=times new roman]Trị cao huyết áp Dùng máy ép 1 kg cà chua, rồi hòa với 100 g đường trắng. Sau đó, đun sôi một lát, để nguội, chia vài lần uống trong ngày. Thức uống này vừa có khả năng phòng chống bệnh cao huyết áp vừa giúp thanh lọc cơ thể.[/FONT] [*][FONT=times new roman]Trị viêm gan mãn tính Cà chua 250 g rửa sạch, thái miếng; thịt bò 100 g thái thành lát mỏng, ướp gia vị vừa ăn. Xào chung cà chua với thịt bò, ăn hằng ngày với cơm. Món này có tác dụng điều hòa chức năng gan, bổ máu, tăng cường chức năng tiêu hóa, có tác dụng hỗ trợ tốt trong quá trình điều trị viêm gan mãn tính bằng thuốc, giúp cơ thể chóng phục hồi.[/FONT] [*][FONT=times new roman]Cà chua kích thích tiêu hóa, làm đẹp da Cà chua 200g, táo tây 150 g, chanh quả 80g, chuối tiêu chín 100 g, cải bắp 100g. Cà chua rửa sạch, thái miếng; táo tây gọt vỏ, cắt nhỏ; chanh vắt lấy nước; bắp cải thái nhỏ. Cho cà chua, táo tây và bắp cải vào máy ép lấy nước. Chuối tiêu bóc vỏ, đánh nhuyễn rồi hoà đều với dịch ép, cho thêm nước chanh, quấy đều, chia uống vài lần.[/FONT] [*][FONT=times new roman]Trị dạ dày nóng cồn cào, miệng đắng Trộn đều 150 ml nước ép cà chua với 15 ml nước ép sơn tra (táo mèo), ngày uống 2- 3 lần.[/FONT] [*][FONT=times new roman]Chữa tăng huyết áp Lấy 1 hoặc 2 quả cà chua, dùng nước sôi rửa sạch, thái thành lát mỏng, có thể trộn thêm chút đường, ăn vào lúc sáng sớm chưa ăn uống gì. Sử dụng đều đặn trong 10 hoặc 15 ngày, nghỉ 3 ngày rồi sau đó lại tiếp tục liệu trình đó.[/FONT] [*][FONT=times new roman]Bổ sung dinh dưỡng Đối với một người bình thường có thể dùng 200g cà chua/ ngày. Có thể rửa sạch, ăn sống hoặc say sinh tố uống hằng ngày, với lượng cà chua này có thể đáp ứng đủ nhu cầu về vitamin A, C, sắt và kali của cơ thể trong một ngày.[/FONT] [/LIST] [FONT=times new roman]Các lương y tại trường Cao đẳng Y dược TPHCM khuyến cáo rằng:Những người bị bệnh viêm dạ dày, bệnh đại tràng cấp tính, bị sỏi mật hay mắc bệnh thống phong không nên sử dụng cà chua; Những người bị sỏi mật, bệnh gout không nên ăn nhiều cà chua và trành ăn cà chua trong lúc đói.[/FONT] [/QUOTE]
Xem thử
Tên
Mã xác nhận
Trả lời
Trang chủ
Tư Vấn
THUỐC VÀ BIỆT DƯỢC
THUỐC ĐÔNG Y
Dùng Cà chua để chữa bệnh liệu bạn đã biết? – Đông y
Top
Dưới
