Cơ thể hấp thụ thuốc và các chất dinh dưỡng thông qua ruột non. Trong một số trường hợp, thuốc và thực phẩm tương tác lẫn nhau. Điều này có thể thu hẹp giá trị của chất dinh dưỡng hoặc làm giảm sút hiệu quả của thuốc.
Một dưỡng chất có thể làm chậm hoặc làm suy yếu sự hấp thu thuốc và ngược lại. Sự tương tác này còn do những thay đổi của cảm giác thèm ăn và vị giác, chứng kém hấp thu, vấn đề đào thải vitamin và khoáng chất thông qua đường tiểu.
Ảnh hưởng của thuốc đối với chất dinh dưỡng
- Thay đổi vị giác: những loại thuốc như Digitalis (dùng cho những vấn đề liên quan đến tim), Fenfluramin (dùng cho việc giảm cân), Amphatamin (để điều trị cảm lạnh), Glipizide (dùng cho bệnh tiểu đường), Laxis (dù ng để giữ nước cho cơ thể) và những loại thuốc dùng để điều trị ung thư có thể làm thay đổi vị giác.
- Thay đổi cảm giác thèm ăn: cảm giác thèm ăn ở một người sẽ tăng lên do việc uống các loại thuốc chống trầm cảm, thuốc điều trị thần kinh, thuốc điều trị hormôn steriod (do vỏ thượng thận tổng hợp) và thuốc giảm đau, gây tăng cân. Một số loại thuốc lại cung cấp calo và làm giảm sự tiêu hao calo do chúng làm chậm tốc độ chuyển hóa trong cơ thể.
- Thay đổi trong việc hấp thu: Ruột non là cơ quan chịu trách nhiệm chính trong việc hấp thu. Một số loại thuốc làm suy yếu khả năng hấp thu bằng cách thay đổi niêm mạc ruột. Thí dụ, thuốc Neomycin - một loại kháng sinh - có thể làm cơ thể kém hấp thu chất béo, protein, natri, canxi và kali.
- Thay đổi sự trao đổi chất dinh dưỡng: Một số loại thuốc kết hợp với chất dinh dưỡng thành một hỗn hợp khiến cơ thể không thể sử dụng được.
- Làm tăng sự bài tiết dưỡng chất: Một số loại thuốc có khả năng làm tăng sự bài tiết dưỡng chất bằng cách thế chỗ vitamin. Vitamin bị thế chỗ sẽ được thận lọc và bài tiết ra bên ngoài.
Ảnh hưởng của thực phẩm đối với thuốc
- Làm thay đổi sự hấp thu thuốc: Canxi sẽ phản ứng với tetracycline (dùng để chống nhiễm trùng) và ngăn chặn sự hoạt động của chúng. Do đó, không nên uống thuốc cùng với sữa. Một số loại thuốc có vỏ bọc bên ngoài (mục đích của lớp vỏ là nhằm bao bọc lấy lượng thuốc bên trong, giúp viên thuốc di chuyển qua bao tử để đi thẳng đến ruột non trước khi lớp vỏ tan đi và lượng thuốc bên trong được giải phóng ra ngoài) khi uống cùng với sữa sẽ làm kích thích sự bài tiết axit dạ dày khiến cho lớp vỏ bọc bị phân hủy trong dạ dày, gây ra những biến đổi ở thành màng nhầy. Điều này có thể là nguyên nhân gây nên các khối u. Nếu uống các loại thuốc chống suy nhược và chống động kinh sau khi đã dùng những thứ có cồn, tình trạng suy yếu thần kinh có thể xảy ra (suy nghĩ trở nên chậm chạp, hoạt động thể chất bị giảm sút).
- Làm thay đổi sự trao đổi chất: việc thiếu hụt những chất dinh dưỡng như protein, tocoferol, retinol, kẽm, đồng, selen và kali có thể gây ra những ảnh hưởng bất lợi cho biến đổi sinh học của thuốc. Khi bổ sung sắt và canxi cùng một lúc, quá trình hấp thu sẽ bị ảnh hưởng bởi vì cả hai chất dinh dưỡng này đều được hấp thu chung tại ruột non. Do đó, chúng sẽ “cạnh tranh” với nhau.
Một vài ảnh hưởng của thực phẩm đối với thuốc:
Trà, cà phê Theophyline, deriphylin Gây căng thẳng, mất ngủ
Nước ép từ các loại trái cây có họ cam, quít Quinidine Làm gia tăng lượng thuốc trong máu
Cám, pectin, chất xơ Digoxin, acetaminophen Có thể làm giảm sự hấp thu thuốc
Những thứ giàu protein Aldopa, leudopa Làm sự hấp thu, giảm hiệu quả của thuốc
Sữa và các sản phẩm từ sữa Tetracycline, methotrexate Làm giảm sự hấp thu thuốc cũng như hiệu quả của thuốc
Thực phẩm có nhiều muối Lithium, licab (thuốc chống suy nhược) Giảm sút khả năng chữa trị bệnh
Các loại chất lỏng (nước) Aspirin, methotrexate, tetracycline Làm tăng khả năng hấp thu, tính an toàn và hiệu quả của thuốc
Những thứ giàu protein và ít tinh bột Theophyline Hiệu quả của thuốc sẽ kéo dài trong thời gian ngắn hơn bình thường.
Những phân tích trên cho thấy bạn cần thông báo với bác sĩ về chế độ ăn uống và lưu tâm đến những thực phẩm đặc biệt mà bạn đã dùng trước khi họ kê đơn để điều trị bệnh. Ngoài ra, khi đang phải uống thuốc, không nên thay đổi chế độ ăn uống mà không hỏi ý kiến của bác sĩ. Điều này sẽ giúp cơ thể có được những lợi ích đối đa từ thực phẩm mà vẫn duy trì được hiệu quả của những loại thuốc đang uống.
(Phụ nữ Online)
Một dưỡng chất có thể làm chậm hoặc làm suy yếu sự hấp thu thuốc và ngược lại. Sự tương tác này còn do những thay đổi của cảm giác thèm ăn và vị giác, chứng kém hấp thu, vấn đề đào thải vitamin và khoáng chất thông qua đường tiểu.
Ảnh hưởng của thuốc đối với chất dinh dưỡng
- Thay đổi cảm giác thèm ăn: cảm giác thèm ăn ở một người sẽ tăng lên do việc uống các loại thuốc chống trầm cảm, thuốc điều trị thần kinh, thuốc điều trị hormôn steriod (do vỏ thượng thận tổng hợp) và thuốc giảm đau, gây tăng cân. Một số loại thuốc lại cung cấp calo và làm giảm sự tiêu hao calo do chúng làm chậm tốc độ chuyển hóa trong cơ thể.
- Thay đổi trong việc hấp thu: Ruột non là cơ quan chịu trách nhiệm chính trong việc hấp thu. Một số loại thuốc làm suy yếu khả năng hấp thu bằng cách thay đổi niêm mạc ruột. Thí dụ, thuốc Neomycin - một loại kháng sinh - có thể làm cơ thể kém hấp thu chất béo, protein, natri, canxi và kali.
- Thay đổi sự trao đổi chất dinh dưỡng: Một số loại thuốc kết hợp với chất dinh dưỡng thành một hỗn hợp khiến cơ thể không thể sử dụng được.
- Làm tăng sự bài tiết dưỡng chất: Một số loại thuốc có khả năng làm tăng sự bài tiết dưỡng chất bằng cách thế chỗ vitamin. Vitamin bị thế chỗ sẽ được thận lọc và bài tiết ra bên ngoài.
Ảnh hưởng của thực phẩm đối với thuốc
- Làm thay đổi sự hấp thu thuốc: Canxi sẽ phản ứng với tetracycline (dùng để chống nhiễm trùng) và ngăn chặn sự hoạt động của chúng. Do đó, không nên uống thuốc cùng với sữa. Một số loại thuốc có vỏ bọc bên ngoài (mục đích của lớp vỏ là nhằm bao bọc lấy lượng thuốc bên trong, giúp viên thuốc di chuyển qua bao tử để đi thẳng đến ruột non trước khi lớp vỏ tan đi và lượng thuốc bên trong được giải phóng ra ngoài) khi uống cùng với sữa sẽ làm kích thích sự bài tiết axit dạ dày khiến cho lớp vỏ bọc bị phân hủy trong dạ dày, gây ra những biến đổi ở thành màng nhầy. Điều này có thể là nguyên nhân gây nên các khối u. Nếu uống các loại thuốc chống suy nhược và chống động kinh sau khi đã dùng những thứ có cồn, tình trạng suy yếu thần kinh có thể xảy ra (suy nghĩ trở nên chậm chạp, hoạt động thể chất bị giảm sút).
- Làm thay đổi sự trao đổi chất: việc thiếu hụt những chất dinh dưỡng như protein, tocoferol, retinol, kẽm, đồng, selen và kali có thể gây ra những ảnh hưởng bất lợi cho biến đổi sinh học của thuốc. Khi bổ sung sắt và canxi cùng một lúc, quá trình hấp thu sẽ bị ảnh hưởng bởi vì cả hai chất dinh dưỡng này đều được hấp thu chung tại ruột non. Do đó, chúng sẽ “cạnh tranh” với nhau.
Một vài ảnh hưởng của thực phẩm đối với thuốc:
Trà, cà phê Theophyline, deriphylin Gây căng thẳng, mất ngủ
Nước ép từ các loại trái cây có họ cam, quít Quinidine Làm gia tăng lượng thuốc trong máu
Cám, pectin, chất xơ Digoxin, acetaminophen Có thể làm giảm sự hấp thu thuốc
Những thứ giàu protein Aldopa, leudopa Làm sự hấp thu, giảm hiệu quả của thuốc
Sữa và các sản phẩm từ sữa Tetracycline, methotrexate Làm giảm sự hấp thu thuốc cũng như hiệu quả của thuốc
Thực phẩm có nhiều muối Lithium, licab (thuốc chống suy nhược) Giảm sút khả năng chữa trị bệnh
Các loại chất lỏng (nước) Aspirin, methotrexate, tetracycline Làm tăng khả năng hấp thu, tính an toàn và hiệu quả của thuốc
Những thứ giàu protein và ít tinh bột Theophyline Hiệu quả của thuốc sẽ kéo dài trong thời gian ngắn hơn bình thường.
Những phân tích trên cho thấy bạn cần thông báo với bác sĩ về chế độ ăn uống và lưu tâm đến những thực phẩm đặc biệt mà bạn đã dùng trước khi họ kê đơn để điều trị bệnh. Ngoài ra, khi đang phải uống thuốc, không nên thay đổi chế độ ăn uống mà không hỏi ý kiến của bác sĩ. Điều này sẽ giúp cơ thể có được những lợi ích đối đa từ thực phẩm mà vẫn duy trì được hiệu quả của những loại thuốc đang uống.
(Phụ nữ Online)