Thời tiết oi bức, các món hải sản được ưa dùng hơn. Tuy nhiên, những ai có sở thích ăn hải sản nên lưu tâm những chú ý nhỏ sau.
1. Hải sản có vỏ phải tươi
Với những hải sản có vỏ như ngao, sò huyết, hàu, tu hài, ốc… nếu ăn phải những con chết sẽ gây dị ứng, vi khuẩn khi vào cơ thể sản...