Tham khảo thực đơn cho ông bà (bị cholesterol trong máu cao)

Đối với những bệnh nhân này cần phải lưu ý:

+ Hạn chế tối đa năng lượng nạp vào. Nếu ăn quá nhiều , cơ thể không sử dụng hết sẽ chuyển thành mỡ tích tụ lại. Nếu trong trường hợp bệnh nhân quá béo, cần phải giảm mạnh năng lượng nạp vào, ăn bớt cơm, không sử dụng bánh kẹo, nước ngọt. Đồng thời tăng cường tập luyện thể thục thể thao.
+ Tránh xa những thức ăn có nhiều mỡ động vật và cholesterol (nội tạng). Sử dụng dầu ăn thay cho mỡ động vật.
+ Trong bữa ăn hàng ngày nên có món đậu hũ, vừng, lạc và nhiều rau quả.

Thực đơn tham khảo:

Bữa sáng:

+ Bánh mì
+ Cá hộp sốt cà chua
+ Cà chua, dưa leo
+ Sữa chua

Bữa trưa:

+ Cơm gạo tẻ
+ Thịt nạc kho
+ Rau muống luộc
+ Canh nước rau muống luộc với nước cà chua
+ Chuối sứ

Bữa chiều:

+ Cơm gạo tẻ
+ Măng xào
+ Cá đồng kho
+ Canh rau cải
+ Cam

Bữa tối:

Sữa tách béo

Mình thấy bảo là uống trà giảo cổ lam làm giảm cholesterol máu đấy, nó cả ổn định huyết áp với giảm đường trong máu nữa, nên là ngăn ngừa mấy bệnh này tốt lắm. Trà giảo cổ lam thì có của Tuệ Linh nổi tiếng nhỉ, có vẻ nhiều người dùng, thôi dùng nó cũng được, cho yên tâm