Dị ứng chất đạm và những điều cần biết


4,226
1
1
Xu
53
Dị ứng chất đạm là hiện tượng cơ thể phản ứng lại khi tiếp nhận protein từ trứng, thịt, sữa, nhất là sữa bò. Những câu hỏi sau đây sẽ cung cấp cho bạn các thông tin hữu ích về vấn đề này.

Dinh dưỡng cho bé 8 tháng bị dị ứng đạm sữa bò?


Câu hỏi bởi: Đăng con

Chào bác sĩ.

Con trai tôi được 8 tháng 8 ngày tuổi, nặng 7,7kg. Do cháu bị dị ứng đạm sữa bò nên tôi cho cháu uống sữa dê. Chế độ ăn một ngày của cháu như sau:

7h sáng ăn 1 bát cháo thịt rau và 1 chén nước chấm 9h uống sữa bột 90ml 11h ăn cháo 12h ngủ bú mẹ 15h uống sữa bột 90ml 6h ăn cháo 8h ngủ bú mẹ

Đêm cháu có thức bú mẹ vài lần. Chế ăn như vậy đã đủ đinh dưỡng chưa?

Cảm ơn bác sĩ!

Bác sĩ Đỗ Hữu Thảnh


Chào bạn.

Chế độ chăm sóc bé như vậy là hợp lý, không cần điều chỉnh. Tuy nhiên, bạn cần chú ý thay đổi các món ăn dặm để trẻ không bị nhàm chán. Trẻ 9 tháng, nặng 7,7kg tuy hơi nhỏ nhưng là bình thường.

Chúc bạn nuôi con mạnh khỏe!

Bé dị ứng đạm sữa bò nên kiêng ăn những gì?


Câu hỏi bởi: Hà thuý

Chào bác sĩ.

Con trai của cháu được 5 tháng 10 ngày, nặng 7 kg. Cách đây 10 ngày cháu cho bé bú thêm sữa ngoài. 3 ngày đầu tiên bé không thấy triệu chứng gì, đến ngày thứ 4 thì bé bị nốt mẩn đỏ khắp người. Cháu ngưng sử dụng 2 ngày, sau đó cho bé uống sữa khác thì bé cũng bị nổi vài nốt như vậy. Cháu lại đổi sang sữa khác thì không có nổi nốt nữa. Như vậy có phải bé bị dị ứng đạm sữa bò không hay là do bé không dung nạp đường trong sữa? Nếu cháu tiếp tục cho bé uống sữa hiện tại thì có sao không ạ? Tình trạng nổi mẩn như vậy có nguy hiểm gì không? Và nếu bị dị ứng đạm sữa bò thì khi bé ăn dặm sẽ phải kiêng những thực phẩm nào? Sữa chua hay váng sữa bé có ăn được không ạ? Xin bác sĩ giải đáp giúp cháu!

Cháu xin cảm ơn!

Bác sĩ Vũ Thị Lừu


Chào bạn!

Không dung nạp đường trong sữa là hiện tượng một số bé không sản xuất đủ men Lactase khiến cho đường Lactose đi qua ruột mà chưa được tiêu hóa gây kích ứng ruột, đầy hơi và tiêu chảy.

Trường hợp con bạn nhiều khả năng là bé bị dị ứng đạm sữa bò. Trẻ dị ứng đạm sữa bò có thể có một số triệu chứng lâm sàng như nôn, tiêu chảy, phân màu, phát ban, viêm da, chàm, khò khè, sốc phản vệ… Các triệu chứng có thể xuất hiện ngay sau khi uống sữa bò từ vài phút tới 2 giờ hoặc cũng có thể xuất hiện chậm sau khi uống sữa bò 48 giờ tới 1 tuần lễ. Trẻ cũng có thể có các triệu chứng bất dung nạp thức ăn không thấy cơ chế miễn dịch có thể lẫn với dị ứng sữa bò như bất dung nạp Lactose, độc tố, thuốc…

Bạn nên đưa cháu đi làm xét nghiệm để xác định. Nếu đúng là cháu bị dị ứng đạm sữa bò thì cần có phương pháp chữa trị thích hợp.

Điều trị dị ứng đạm sữa bò là cần loại bỏ đạm sữa bò nguyên vẹn trong chế độ ăn của trẻ và dùng công thức đạm thủy phân toàn phần hoặc amino axit thay thế (được chứng minh là dung nạp tốt với 90% trẻ dị ứng đạm sữa bò). Sản phẩm dinh dưỡng công thức đạm thủy phân một phần không dùng trong chữa trị trẻ mắc chứng dị ứng này.

Tuy nhiên, con bạn mới dưới 6 tháng tuổi, những loại thay thế như sữa bò thủy phân một phần, sữa các động vật có vú khác không được khuyến cáo dùng. Thức ăn bổ sung của trẻ cần kiểm soát để không thấy protein sữa bò cho tới khi test âm tính. Các thức ăn khác cũng phải đưa vào từng loại với số lượng ít một khi mẹ còn đang cho bú nhưng ít nhất phải sau 16 – 17 tuần tuổi, chậm cho ăn các thức ăn có nguy cơ dị ứng cao như trứng, cá, bột mì. Ngay cả sữa đậu nành vẫn cần thận trọng vì khoảng 10 -14% trẻ có dị ứng chéo với protein đậu nành.

Chúc bạn và cháu mạnh khỏe!

Dị ứng do ăn thức ăn nhiều đạm


Câu hỏi bởi: Giấu tên

Thưa Bác sĩ. Em tên Đạt, năm nay em 25 tuổi. Ở chân em xuất hiện 1 chấm đen giống như dấu phỏng, đường kính bán đầu khoảng 1 inch. Khi em ăn những thực phẩm có đạm nhiều như thịt bò, trứng, cá, tôm, mực…. thì chấm đen đó đỏ lên và thâm hơn, sưng nhẹ và ngứa nữa. Khoảng 4 ngày thì hết sưng và ngứa nhưng bắt đầu lột da ngay chấm đen đó. Vết đen đó ngày càng lớn dần. Bác sĩ giải đáp giúp em ạ? Em cảm ơn!

Bác sĩ Nguyễn Vũ Cẩm Tú


Chào em. Những dấu hiệu mà em mô tả trong thư là biểu hiện của sẩn ngứa. Đây là một phản ứng dạng dị ứng của da với những triệu chứng nổi bật như:

– Tổn thương ban đầu là những nốt màu đỏ hoặc sẫm màu nổi trên bề mặt da, thường gặp ở mặt duỗi cánh tay, cẳng chân, cổ, thắt lưng, bụng, sau đó có thể lan ra toàn thân.

– Ngứa là biểu hiện nổi bật và gây khó chịu nhất.

– Màu sắc của nốt sẩn ngứa dần chuyển sang nâu hoặc đen do sự cọ sát kích thích khi gãi.

Sẩn ngứa là bệnh tự phát, chưa rõ lí do nhưng có thể liên quan đến bệnh chàm, cơ địa dị ứng, bệnh lichen (xơ cứng bì) mạn tính. Tuy nhiên, cần phân biệt các biểu hiện ngứa gặp trong nhiều bệnh nhiễm trùng và bệnh nội khoa khác, như ngứa do nhiễm ký sinh trùng da (ghẻ, nhiễm giun sán); do suy thận mạn, nhược giáp, viêm gan v.v… Diễn tiến của sẩn ngứa thường không đáp ứng với chữa trị và tồn tại trong nhiều năm. Việc chữa trị thành công tùy thuộc vào sự chấm dứt cơn ngứa ở tổn thương.

Điều trị sẩn ngứa:

– Sử dụng thuốc corticoid bôi tại chỗ, có thể bôi 2 lần/ngày trong nhiều tuần.

– Các thuốc kháng histamin uống có tác dụng chống dị ứng, giảm ngứa.

– Liệu pháp ánh sáng (PUVA), liệu pháp lạnh (ni tơ lỏng), cắt bỏ tổn thương được xem xét trong những tình huống nặng.

Do đó em nên đi khám chuyên khoa da liễu để xác định rõ tình trạng bệnh và có biện pháp chữa trị thích hợp. Chúc em mau lành bệnh!

Dinh dưỡng cho bé 8 tháng bị dị ứng đạm sữa bò?


Câu hỏi bởi: Đăng con

Chào bác sĩ.

Con trai tôi được 8 tháng 8 ngày tuổi, nặng 7,7kg. Do cháu bị dị ứng đạm sữa bò nên tôi cho cháu uống sữa dê. Chế độ ăn một ngày của cháu như sau:

7h sáng ăn 1 bát cháo thịt rau và 1 chén nước chấm 9h uống sữa bột 90ml 11h ăn cháo 12h ngủ bú mẹ 15h uống sữa bột 90ml 6h ăn cháo 8h ngủ bú mẹ

Đêm cháu có thức bú mẹ vài lần. Chế ăn như vậy đã đủ đinh dưỡng chưa?

Cảm ơn bác sĩ!

Bác sĩ Đỗ Hữu Thảnh


Chào bạn.

Chế độ chăm sóc bé như vậy là hợp lý, không cần điều chỉnh. Tuy nhiên, bạn cần chú ý thay đổi các món ăn dặm để trẻ không bị nhàm chán. Trẻ 9 tháng, nặng 7,7kg tuy hơi nhỏ nhưng là bình thường.

Chúc bạn nuôi con mạnh khỏe!

Bé bị dị ứng đạm sữa bò có được chích ngừa sởi không?


Câu hỏi bởi: Giấu tên

Chào bác sĩ!

Bé nhà em được 9 tháng tuổi, cân nặng 9.5kg, sinh đủ tháng. Từ nhỏ bác sĩ đã chẩn đoán bị dị ứng đạm sữa bò nên lúc ăn dặm em chưa cho bé thử ăn trứng lần nào. Em không biết liệu bé nhà mình có bị dị ứng trứng không nên ngày mai đến lịch chích ngừa sởi em băn khoăn quá. Phần vì đang lo dịch sởi diễn ra mà bé thì không được tiêm ngừa, phần thì do hoàn cảnh nên em gửi con cho dì mình ở cách nhà 1,5km nên hằng ngày bé vẫn phải đi lại ngoài đường (khả năng lây nhiễm cao). Mong bác sĩ giải đáp giúp em để bé có thể chích ngừa an toàn?

Em cảm ơn!

Bác sĩ Nguyễn Thị Thúy


Chào em!

Theo em mô tả thì bé nhà em bị dị ứng đạm sữa bò, nhưng bệnh lý này không có chống chỉ định cho việc tiêm ngừa, em cần nhanh chóng cho bé đến cơ sở y tế tiêm ngừa, càng sớm càng tốt em nhé, nhưng trước khi tiêm bé sẽ được bác sĩ thăm khám tổng quát.

Chúc bé khỏe!


Theo ViCare​
 



Các thông tin trên trang web này chỉ mang tính chất tham khảo. Chúng tôi không chịu trách nhiệm nào do việc áp dụng các thông tin trên trang web này gây ra.

Mua bán thuốc Mg Tan INJ | Thuốc Rodogyl