Nhân sâm dưới góc nhìn của Đông y:
Trong Đông y, nhân sâm có tính ôn, vị ngọt kèm theo chút vị đắng có tác dụng đại bổ nguyên khí, ổn định sức khỏe, định thần, ích trí được dùng để trị các bệnh sợ hãi, tiêu khát, ho, suyễn, Tỳ hư sinh tiết tả, Vị hư sinh nôn mửa, tay chân lạnh, hơi thở ngắn…...