Bánh khoai lang cừu
Mỗi lúc thu về tiết trời se lạnh là mình lại tự tay khiến món bánh khoai lang rán thơm lừng giòn rụm.
nguyên liệu
4 phần ăn
600 gr khoai lang
150 gr bột mì đa dụng
50 gr bột rán giòn
50 gr tuyến đường
dầu ăn, nước
bí quyết làm cho
50 phút
Để có cách làm bánh khoai lang chiên ngon bạn hãy rửa sạch gọt vỏ thái sợi ngâm nước 15 phút cho bớt nhựa rồi vớt ra rổ để ráo.
Bột mì trộn đều với bột chiên giòn và tuyến đường . Đổ nước vào trong khoảng từ ngoáy cho tới lúc bột lệt sệt thì cho khoai lang vào trộn đều.
Đặt chảo lên bếp đổ dầu vào đợi dầu hot già cho khoai lang vào chiên từng bánh 1 . Chỉnh lửa cho vừa để khoai lang cừu chín mà không bị cháy hay ngấm dầu.
Bánh khoai lang chín vàng gắp ra ăn hot.
Mỗi lúc thu về tiết trời se lạnh là mình lại tự tay khiến món bánh khoai lang rán thơm lừng giòn rụm.
nguyên liệu
4 phần ăn
600 gr khoai lang
150 gr bột mì đa dụng
50 gr bột rán giòn
50 gr tuyến đường
dầu ăn, nước
bí quyết làm cho
50 phút
Để có cách làm bánh khoai lang chiên ngon bạn hãy rửa sạch gọt vỏ thái sợi ngâm nước 15 phút cho bớt nhựa rồi vớt ra rổ để ráo.
Bột mì trộn đều với bột chiên giòn và tuyến đường . Đổ nước vào trong khoảng từ ngoáy cho tới lúc bột lệt sệt thì cho khoai lang vào trộn đều.
Đặt chảo lên bếp đổ dầu vào đợi dầu hot già cho khoai lang vào chiên từng bánh 1 . Chỉnh lửa cho vừa để khoai lang cừu chín mà không bị cháy hay ngấm dầu.
Bánh khoai lang chín vàng gắp ra ăn hot.
