Sức khỏe: Lợi ích khi nhai kỹ

Hội bác sỹ –

Nhai kỹ nuốt chậm khi ăn không chỉ có tác dụng bảo vệ hệ tiêu hóa ngay từ quá trình “đầu vào” của thực phẩm mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.


Nhai kỹ nuốt chậm rất tốt cho hệ tiêu hóa

Kéo dài tuổi trẻ

Các kích tố trong tuyến nước bọt có tác dụng thúc đẩy phân chia tế bào da, duy trì tính đàn hồi của làn da. Trong khi đó, để tăng sản sinh kích tố nước bọt thì việc nhai kỹ thức ăn là cách đơn giản nhất.

Cải thiện chức năng của não

Động tác cử động lên xuống của hàm trên và hàm dưới giúp tăng cường lượng oxy tới não bộ, từ đó hoạt hóa tế bào não.

Phòng ngừa sâu răng

Việc nhai kỹ khiến lượng lớn dịch từ tuyến nước bọt tiết ra, không chỉ có tác dụng trung hòa axit của thực phẩm mà canxi và axit orthophosphoric có trong nước bọt còn bao phủ bề mặt răng, từ đó cải thiện men răng bị tổn hại, dự phòng sâu răng, bệnh nha chu.

Diệt khuẩn khoang miệng

Lysozyme trong tuyến nước bọt có khả năng diệt vi khuẩn gây bệnh khoang miệng và dự phòng lây nhiễm virus. Nhai kỹ khi ăn có thể kích thích dịch nước bọt, nâng cao hệ thống miễn dịch cho cơ thể.


Nhai kỹ còn có khả năng diệt khuẩn ở khoang miệng

Tăng cường tiêu hóa

Các enzyme tiêu hóa của nước bọt hỗ trợ dạ dày trong quá trình tiêu hóa thức ăn.

Luyện cơ mặt

Động tác nhai thức ăn hàng ngày có thể luyện tập các bó cơ xung quanh khu vực miệng, khiến nửa dưới của khuôn mặt được săn chắc hơn.

Giảm béo

Động tác nhai kỹ kích thích khu thần kinh tạo cảm giác no bụng, từ đó ức chế cảm giác thèm ăn, có tác dụng giảm cân.

(An ninh thủ đô)