Chuyên gia Viện nghiên cứu Dinh dưỡng Đức khuyến cáo, trẻ dưới một tuổi uống mật ong chưa qua chế biến có thể dẫn tới tử vong
Chuyên gia Antje Gahl khẳng định khi cho trẻ sơ sinh ăn mật ong nguyên chất, vi khuẩn có trong đó sẽ cư trú trong ruột và tạo ra chất độc nguy hiểm có tên Botulinumtoxin.
Không dùng mật ong nguyên chất cho trẻ sơ sinh.
Không hiếm trường hợp trẻ sơ sinh bị nghẽn đường hô hấp sau khi ăn mật ong, vì độc tố Botulinumtoxin có thể cản trở quá trình truyền các xung tín hiệu tới tế bào thần kinh, dẫn đến việc tê liệt các cơ.
Tuy nhiên, trẻ trên một tuổi ít gặp nguy hiểm hơn, do ruột đã phát triển, có thể chống lại các vi khuẩn.
Ông Antje Gahl khuyến cáo các bậc cha mẹ không nên cho trẻ sơ sinh ăn mật ong, hạn chế dùng mật ong như một phần trong thức ăn chế biến. Nếu muốn cho trẻ sơ sinh uống nước có mật ong, cần đun nóng để diệt vi khuẩn.
AloBacsi.
Không dùng mật ong nguyên chất cho trẻ sơ sinh.
Không hiếm trường hợp trẻ sơ sinh bị nghẽn đường hô hấp sau khi ăn mật ong, vì độc tố Botulinumtoxin có thể cản trở quá trình truyền các xung tín hiệu tới tế bào thần kinh, dẫn đến việc tê liệt các cơ.
Tuy nhiên, trẻ trên một tuổi ít gặp nguy hiểm hơn, do ruột đã phát triển, có thể chống lại các vi khuẩn.
Ông Antje Gahl khuyến cáo các bậc cha mẹ không nên cho trẻ sơ sinh ăn mật ong, hạn chế dùng mật ong như một phần trong thức ăn chế biến. Nếu muốn cho trẻ sơ sinh uống nước có mật ong, cần đun nóng để diệt vi khuẩn.
AloBacsi.